Typisch für diesen Kaffee sind schwarze Johannisbeere und dunkle Beeren, begleitet von frischen Zitrusnoten. Im Hintergrund kommen feine Anklänge von schwarzem Tee und Schokolade hinzu. Das Ergebnis ist eine klare, komplexe und ausgesprochen lebendige Tasse mit einem langen, fruchtigen Nachhall.

Für unseren Filterkaffee rösten wir den Jambo Jambo hell und schonend, damit seine charakteristische Fruchtigkeit und die natürliche Komplexität des kenianischen Kaffees erhalten bleiben. Durch die helle Röstung bleibt die Säure präsent und sorgt für eine saftige, fast juwelenartige Tasse – genau das, was wir an hochwertigen Kenias so schätzen.

Der Jambo Jambo ist kein Kaffee für alle, die eine klassische, kräftig-schokoladige Tasse suchen. Er richtet sich an Kaffeeliebhaber, die Frucht, Klarheit und eine lebendige Säure schätzen. Am besten kommt er als Filterkaffee zur Geltung – beispielsweise aus der Chemex, dem V60 oder einer klassischen Handfilter-Methode.